千葉県民ならいこうよ★独断と偏見で選ぶ千葉ラーメンうまい店11選
今でこそラーメン控えていますが、20歳~25歳くらいまではこれでもかと言うほどラーメンを食べ漁っていました。そんな私が、千葉県のラーメンうまい店を勝手に11選して記事にしてみます。(10選にしようと思ったんですけどどうしても外せなくて11になりました)
最近できたお店はあんまりわかりませんが、とにかく印象に残ってる店、食べた瞬間雷に打たれたような衝撃が走った店、王道な店、とかを適当かつ思いつきで掲載していきます。
ランキング風にしようかとも思ったんですが、味が違ったら比較も難しいし、11店舗も順番つけれないので味別で適当に並べていきます。名店ばっかりです。
画像昔の携帯から引っ張り出すの疲れた( ˘ω˘)スヤァ
醤油
もちもちの木(野田店)
野田店で初めて食べた時は震えました。うまくて、熱くて。とにかく熱い。そしてうまい。ギンギンに鰹節が効いたスープ、ネギ油MAXでとにかく冷めないスープ。そして穂先メンマ。水が止まらない。箸も止まらない。
北関東から仙台くらいまでちょくちょくありますけど店によって微妙に味が違う気がします。新宿店がイチバンアレでした。ラーメンの中ではとにかく一番おすすめ。年一で清水公園のお花見帰りに必ず行く。
近く(都心に割と近く)のかつお系だと津田沼の栄昇ラーメンも捨てがたい。
参考:https://tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12000176/
煮干し
中華そば まるき(松戸市)
赤坂味一と悩んだけど、まるき。はじめて食べた時の「えっ?」って感じが忘れられず。ここももちもちの木と同じように脂が熱さを逃がさない系。煮干しガッツリだけどなんとなく臭みもなくイケちゃうやつ。
そしてここはチャーハンもうまい。
参考:https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12000228/
塩
菜(市川市)
純粋な塩かって言われるとちょっと違うんだけど、塩味で一番うまいなーと思うのが本八幡の菜。たしかフレンチ?のコックさんが開業したお店で、チャーシューやらスープやらの拘りがすごい。上品な美味さあります。1人でやってて休みが多いのが欠点。
参考:https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12000790/
味噌
美春(松戸市)
最初食べた時はこんなうまい純味噌のラーメンが北松戸に眠っていたかと興奮しました。西山製麺?だったか、黄色っぽい卵まざり系の縮れ麺で、味噌は微妙に魚介が効いた熱々系。
謎に原監督の写真とかあった気がするw
参考:https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12000081/
豚骨系
フクフク(松戸市)
すぐ近くにあるもりやも純とんこつギタギタ系。さすがラーメン王国松戸。どっちも好きだけどフクフクの方が思い出深いので載せときます。
たしか昔は平仮名ふくふくだったような・・・。店内入った瞬間とてつもない獣臭に襲われて地面は油でツルツル、そんなお店です。激しい豚骨ラーメンが食べたくなったらいくべきお店。
参考:http://karanco.jp/fukufuku/
かいざん(船橋市)
これは豚骨系と呼んで良いのかわかりませんが、最後に10選見直して「なぜかいざんが入っとらん!けしからん!」となったお店。
千葉を代表する安定感MAXの豚骨醤油系。味の説明とかよくわからないですけどとりあえず美味い。突然食べたくなる。東船橋店に続いて西船橋、小岩あたりにもできたらしく行きやすくなったのはうれしい。
参考:超食通、黄金の舌を持つKさんも唸らせるんだから間違いない
かいざんラーメンなぅ( ˘ω˘)
— デイトレオンリー投資家K (@toushikak) 2016年7月26日
美味すぎる。 pic.twitter.com/FvsLIHdfzM
イライラ止まらず、アポ帰りに、パチ1万発からの、かいざんラーメン※途中の(笑)まだ収まらない。なんか効果的なストレス解消ないかなぁ。 pic.twitter.com/I9YId4e6fP
— デイトレオンリー投資家K (@toushikak) 2015年11月4日
せいせい!寝起きかいざんψ(`∇´)ψ
— デイトレオンリー投資家K (@toushikak) 2016年5月1日
ちと…効いたな(笑)美味いけど。 pic.twitter.com/35N3oBYdnB
ひさびさ本店かいざん! pic.twitter.com/jfY4ManfpY
— かわまん2 (@kawaman002) 2016年7月23日
なー #かいざん pic.twitter.com/mCacuMa2Xm
— かわまん2 (@kawaman002) 2016年5月12日
家系
王道家(取手市)
2017年7月、全千葉家系ファンが泣いた王道家移転事件。今や茨城取手に移転してしまいましたが、無理矢理千葉枠で掲載します。
やっぱり直系が最高、家系大好きって方は後悔しないお店。(取手いってないけど)吉村家(本家)、笑の家とかそっち系のスープです、美味し。僕の大好きな海苔の精度も間違いなし。壱系とかが好きだと違うなーってなるかも。
参考:http://www.oudouya.com/index.html
チャーシューメン at 王道家 #毎日がラーメン https://t.co/N5Kcs3nVCW pic.twitter.com/nJ2FLGTNhg
— ヴォブ氏@目標50万円/月 (@vob4_com) 2017年1月4日
竹岡式
つち家(千葉市)
竹岡式と言えば本家梅乃家さんですが、穴川インターの近くにあるつち家さんがおすすめ。梅乃家ってビビることに乾麺なんですよね。あれが良いっていう人もわかるんですけど、インスタントラーメン食ってる感じになってくるので個人的にはあんまり。
つち家さんは真っ黒醤油のスープに刻み玉ねぎ(ごりごりの竹岡式)、麺は最近久しぶりに行ったら昔と変わってたけどまぁ美味かったです。
たまーに無性に食べたくなる竹岡式が千葉市内で食べれるのは希少。
参考:http://chibaraumen.com/report/tsuchiya.html
勝浦タンタンメン
ぴかいち(勝浦市)
はらだ、江ざわなんかの勝浦タンタンメン有名どころを抑えてぴかいちさん好きです。たぶん辛いのすごい得意じゃない人でも美味しく食べれる辛さで味もうまい。店の入りずらさもなく緩い感じ。(はらだとか妙な空気出てます)
海に行ったらたまーに行ってたけど最近だいぶご無沙汰です。
参考:http://www.pika1-ramen.com/
二郎系
ラーメン二郎 京成大久保店(船橋市)
千葉にも二郎結構ありますけど、一番衝撃的だったのが京成大久保店。味はもちろんうまいけど、とにかく量が尋常ではない。目の前に東邦大学、日大なんかがあり若者客が多いから?か知らないけど、少な目でも250gはある気がする。
はじめて行った時はマジで死にそうになりながら食べ終わってからしばらく店の前で動けなくなりました。でもうまいよ。松戸店もかなり美味い。
参考:http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/
背油ちゃっちゃ
なりたけ(船橋市)
千葉県民としては必ず予習復習繰り返したい店。飲みアフター締めの一杯でついつい津田沼店に吸い込まれてデブ活が完成する弁慶系の背油ラーメン。
味噌とか辛いやつとか色々メニューはあれどやっぱり食うならこってりらーめんなりたけ背油多めでしょう。(最近はマジで無理)
これは背油のじゃないんだけど↓
なりたけ@武石店
— かわまん2 (@kawaman002) 2016年12月19日
魚だし醤油注文。弁慶系のこってり背脂とはまったく違う魚だしスープに中太麺。うん美味い pic.twitter.com/BOG74Utr1e
おまけ
ちなみに、つけ麺でのおすすめ店がなかったですが、つけ麺だと亀有のつけ麺道がダントツで好きです。とみ田とか王道で美味いけど、一味違う気がする。何時に行ってもほぼ並ぶので覚悟が必要ですが。
都内含め好きなラーメン屋はこんな感じ。最近のお店だと西葛西にできた万力パクチーマシマシも好きです。
好きな家系 吉村家,王道家
— かわまん2 (@kawaman002) 2015年2月21日
好きなつけ麺 道,縁道
好きな味噌 くるり,美春
好きな豚骨 田中商店,フクフク
好きな中華蕎麦 もちもちの木
好きな塩 旭川ラーメン好,葫,まる玉
好きな醤油 肉そばけいすけ,つち家
好きなまぜそば からしや
好きなちゃんぽん 来来来,一楽
今日は子どもあずけてYとラーメン #パクチーラーメン #万力 pic.twitter.com/ogbsjHBdZt
— かわまん2 (@kawaman002) 2016年3月28日
PS.うまいラーメン、焼肉、寿司情報常に募集しておりますので是非宜しくお願い致します。アンサー記事待ってます
シェアハウスの入居者募集方法
去年の11月下旬にOPENしたシェアハウスですが、おかげさまで4部屋中3部屋が埋まりました。残り1部屋も時間の問題かなーと思います。(約2か月では優秀かな?ドヤァ)
戸建てをシェアハウスにする場合、普通の賃貸に出すより高利回りになるのがメリットですが、まずは客付けが不安なところです。
自分もそうでした。
で、実際にやってみてどうだったか?ですが、場所さえ間違わなければあとはネットの募集サイトでどうにかなる?というのが今のところの結論です。
というわけで、実際に使った集客サイトを具体的に挙げてみます。
シェアハウスの入居者募集に使ったサイト
以上8サイト、とりあえず全部に掲載すれば無反応ってことはないような気がします。どのサイトが反響あったとかもなく、まんべんなく問い合わせがありました。
有料枠や広告スペースもいくつか使いましたが、どれも反響はそれほどなく無料でも賄えそうです。
内見や契約について
内見は、各サイトからの問い合わせに返信して日程調整し、現地で立ち合います。
はじめて内見する時は何を説明しようかあたふたしましたが、適当に自分で決めたハウスルール?を解説してリフォームの時に意識したことやアピールポイントを話していればあとは勝手に内見者さんから質問が来ます。
何人かこなせばだいたい話すべきこともまとまるので、脈ありの方には賃貸契約書やら申し込み金のデータをメールして完了です。
※賃貸契約書はネットにあるやつを改変して使いまわしましょう
契約は全部入金ベースで行い、お金を頂けた時点で話を進めていきました。ざっくりですがこんな感じです。
参考になるかはわかりませんが、内見2名につき、1名くらいは決まってる印象です。以上、自分が募集しはじめた時に少し困ったのでまとめときました。詳しくはこちらの記事にも書かれているので参考にどうぞ
2016年にやった事と2017年にやること(目標的な)
去年の暮れにも1年のまとめみたいなのを書いてたので、今年も。
しかし例によって細かく思い出せないので何をやってたかざっくりと。
大きくわけて、
- 時間作りながらアフィ更新
- 不動産さがし
- 子供産まれて大変
の3本だてでした。不動産に関してはまたもやアフィリとは無関係なので読み飛ばし奨励です。
時間作りながらアフィ更新
アフィリエイトに関しては、細かくみるといろんなことに手を出したり、やめたり、ゴニョゴニョやりましたが、基本的に自分の時間はできるだけ使わないようにやってみました。
この辺は
ichiokuenryousan.hatenablog.com
こっちでも触れたとおりで、外注できる部分は外注さんにお願い、自分でできない事はやらない、って感じです。
「ライターさんからコピペ記事がきた」→代金払ってハイ次
「情報収集する必要があるよ」→情報整理得意な人に頼むで
「ひたすら●●●作る必要があるよ」→無限作業得意な人に頼もう
「記事あがってきたよ」→編集とか得意な人に投稿までお願いしよう
「ライターさんから単価UP交渉きたよ」→おっけ、以上
「このジャンル儲かりまっせー」→ダメ、やらぬ
のように、うまく回すには自分より優秀な人を見つけて頼むのが良いんだなーと、この1年で感じました。(いかんせん自身に特殊能力がない)
「自分より未熟な人(アフィリやライティングに関して)を育てる」というのはどうも大変そうかつ自分のやりたいことではないので、専門知識があったり経験値のある人を見つけてケチらずお願いです。
何か案を思いついたら、「これ自分でやる必要ある?」って問いただす感じで。結果的に、そうこうしてたら1サイト注力的な方向性で固まってきました。あれもこれも全部やりまくってたら何サイトもやるの結構大変だなーって。もうほぼ一点突破でGOGOです。
具体的には、
ていうのをペナらないようにペナらないように怯えながら隠れながら。
で、浮いた時間で何してたか?というと不動産見てました。現地行ったり皮算用してるのが楽しくて。
>不動産とかおまえの家族とかどうでもいいからすっとばしたい方はこちら
不動産探し
不動産に手を出し始めたのは結構刺激が多くて良かったです。面倒なことも多いけど、人と関われるしプラプラ物件見に行くのも楽しいし。
シェアハウスとかめちゃ楽しかった!「給湯器つきません~」とか、「道わかりません~」とか、「住民票は~~」とかw 内見なんかプチ不動産屋になった気分。
※「おまえそれ儲かんの?」みたいな冷ややかな意見はなしで
というわけで、2016に仕入れ成功した物件シャーっと振り返ってみます。やっぱり気になるのはお金のところだと思うのでちょっとだけ。
①自宅兼アパ
千葉県F市某駅5分
合計3800万くらい
借り入れ3400万
返済約10万
土地1400万(路線価1150万)
建物2400万
自宅+1K×2部屋(6万×2)
これは土地探しからでめちゃ時間かかりましたけど最低ラインの数字は出せたかなーと思います。けど土地の建蔽率に余力あるので余裕できたらもうちょい増築予定。
レインズ漁って値付けミス気味のやつに両手持ちかけてさらに指値で。それでもフラットの整形地だったので路線価以上の売価だったのは無念。建築コストをもっと抑えられたら良かったー。
②戸建て→シェアハウス
千葉県I市某駅12分4DK
売価660万
リフォーム250万
路線価800万くらい
借り入れなし
満室家賃15万(現状50%)
実質利回り18%くらい
これは総武線沿いにしてはあり得ない金額で出てたので即現調買付で競りみたいになって買い上げでゲッツ。即転売でも利益出る金額だったかな。とりあえず担保用だったのでシェアハウスいき。なんとか1月中には満室いきたい。
③新宿で転貸民泊
下落合徒歩数分1LDK
家賃約10万
流行のairbです。これは12月半ばに稼働しはじめたのでまだなんとも言えないですが、1月頭くらいまでの予約はわりと秒殺で埋まったのである程度は利益出せそうです。上手く行けば半年か、1年あれば回収できそう。期待。
④築40年半分空室ボロアパ
千葉県F市某駅3分2K×12部屋
路線価約4000万
借入4000万
返済18万
満室家賃想定50万~80万
実質利回り17~27%くらい
こちらも今月に契約したばかりなのであんまり書けることがないですが、土地値よりも大幅に安く買えたので良かったです。売り上げに幅があるのは、こっちも半分くらい民泊にしようかと思案中。物件単体の収支自体はうまく回ったら結構良い感じになりそうな気配。
と、いろいろな要素を無視した机上の数字でしたが。2017年はもっとガンガン買いたいです。(金融機関開拓できたら)市況的にはイマイチだろうけど、それでも張り付いて色んなとこにアンテナしてれば相場以下の物件てあると思うので。今やれることを。
ちなみに、不動産に関しても、情報網やらチーム作りが今後に生きるように、できるかぎりドミナントでやってみたつもりです。なおかつ地域密着的な。うむ。
子供産まれた
夏に待望の2人目が生まれ、子供1人だった時とはくらべものにならないほど皿洗ってます。でもやっぱり楽しいです。最近は上の子がめちゃくちゃ喋るようになり、下はイジられて(痛めつけられて)ますが、仲良くわちゃわちゃとやってます。
子供については男は感謝することしかできないですね。あとはできる限りの雑用をこなし主(読み:あるじ)の言う事を聞くのみ。
幼稚園やら小学生やらいくようになったらもっと時間を共有したいので、もっと時間作りたい。子供の成長に負けないように頑張ります。
全体的に2016
外注さんに色々協力してもらったことも大きかったですが、「そもそもやらない」って選択をしたことも多くて、方向性がかなり固まった1年でした。
序盤はリタゲやら新サイトやら手を出してましたが、全部やめた方がうまくまわったような。たくさんやるのはいいけど「次につながらないやつ」はダメですね。
1年、5年、10年スパンくらいで、経験値が活きたり糧になるようなことを来年はやってみます。
小さくはじめて、最初にリスクとって、当たりが出たら太く長いところに投資してく。2016はアフィに限らずその回転をスタートしはじめた感じでした。
終盤はwe〇q事件とかもあったけど、これで終わりじゃなく。第二のwe〇qだったり、他にも大資本が参入してきたらこの業界の流れが変わる可能性は大いにあるのかな?
もちろん、それ以外でも検索エンジンの大変動やら、検索エンジンそのものが入れ替わるとかもありえるわけで、その流れに個人で対応するにはいつでも540度くらい舵を切れる柔軟性と、1つでいいから尖りまくった武器が必要になるような気がしてます。(←何を言ってるのか自分でもわからない)
2017目標
結局なにが言いたいかわからないパターンに陥りつつあるのでもう終わろうと思います。去年の目標振り返ると、5割くらいは達成できてました。2017は全部やりきりたい。
- 体重3kgくらい減でキープ 6/22時点68.6kg-1.4kg
- 1サイトの売上をカッチリ5million
- 法人全体の最高売り上げを200%
- 賃収のCFで100/月
- 2億借りる 6/22時点9,900万
- グアム行って沖縄いってマイアミいきたい
- まったく別事業の土台作り 断念
- 家で月1以上BBQする 6/22時点5回
こんな感じでやれたらいいなー。いや、京都もいきたいな。北海道もいきたい。
今年は全体的に良い出会いがたくさんあった年だった気がします。 勉強会や作業会、飲み会にも参加させて頂き勉強にもなりました。今後もお付き合い頂きたい方もたくさん増えました。感謝感謝。
SEOメインのアフィリエイトは面(順位)の奪い合い、そういう意味では同業は敵だけど。それでもせめて知ってる人や、ここまでこの駄文読んでくれた人はまた来年も笑顔で年越せたらうれしいです。(あまちゃんですね、わかります)
ごちゃごちゃ書いたけど、1年の区切りとして、中長期短期の目標と、目の前の作業の意味を見直す良いキッカケになって良かったな。
ありがとうございました、来年もよろしくお願いします。
メモ代わりにここにランニング記録置いておく
1月57km
2月88km
3月101km
4月107km
5月106km
6月109km
7月40km